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Cuarto Trasero presenta una nueva feria de degustación celebrando la INDEPENDENCIA DEL PALADAR

Una invitación a descubrir y disfrutar los vinos. Vinos pensados para ser protagonistas, para beber con tiempo y atención, en un contexto relajado y sensorial.

La propuesta se desarrolla en formato de feria.

La gastronomía de Cuarto Trasero acompaña el recorrido con un maridaje por pasos, diseñado para realzar el vino sin quitarle protagonismo. Cada invitado podrá disfrutar una porción de cada preparación en el orden con una sugerencia de recorrido pensada para una experiencia armónica.

Menú por pasos:

- Causa limeña y trucha

- Tartar de lomo

- Focaccia de milanesa Napoletana

- Lentejas con Chorizo y crema de morcilla

- Ternera entre panes y Chimi Madre

- Tarta Vasca de Dulce de Membrillo

📅 Miércoles 8 de Julio

🕢 De 20 a 23.30 hs

👥 Capacidad limitada: 50 personas

Los cupos son limitados y se asignan por orden de compra.